缅怀郭林老师

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对肝癌有一定辅助疗效的食谱

浏览次数: 日期:2012-02-02

对肝癌有一定辅助疗效的食谱

 

一、猪肚蛤蟆汤

取猪肚一个,癞蛤蟆一只,调料适量,将癞蛤蟆宰杀,去内脏洗净,放入洗净的猪肚中,用麻线扎紧,置锅中,加水适量,慢火煎煮,至猪肚熟后,稍加调料,即成。可作为平常食用,尤宜于肝癌伴腹水者。

二、田七乌龟

 乌龟一只,瘦猪肉100克,田七15克,芡实50克,盐少许。

将乌龟宰杀去肠杂,斩碎洗净。瘦猪肉切碎块,洗净。乌龟肉、猪肉、田七、芡实共置锅中,加水适量,慢火炖肉烂熟,加盐少许即成。

可作为平常食用,尤宜于肝腹水体虚者。

三、葱白黑鱼

 取黑鱼一条,冬瓜100克,葱白50克,调料适量。

将黑鱼去鳞、鳃、内脏,切段洗净。冬瓜去皮洗净切块,葱白洗净切段。三味置锅中,煮至鱼肉熟时,加入调料即成。

四、泥鳅金针豆腐

取泥鳅250克,豆腐200克,金针菜50克,油、盐、味精适量。将泥鳅加生油少许,用清水养一天,捞出洗净。豆腐、金针菜洗净,豆腐切块。三物共置锅中,加水、盐适量,慢火炖至鱼烂熟,加入味精即成。

五、牛肉山药汤

取牛肉500克,山药洗净切块。先将牛肉放入锅中,加水适量煮熟,加山药及调料,煮至山药熟即可。本方适用于肝癌日久体虚者

所属类别: 饮食疗法

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