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肿瘤病人要忌口吗?

浏览次数: 日期:2012-02-02

肿瘤病人要忌口吗?

        对肿瘤病人要不要忌口?曾有两种不同的观点:一种认为不需要忌口,主张什么都可以吃;另一种是加以限制,认为吃了“发物”、“荤腥”等会使肿瘤发展与恶化。许多 医学专家及营养专家认为,上述两种观点都有偏颇欠妥之处。所谓“发物”、“荤腥”等食物会恶化肿瘤病症,是缺乏科学依据的,但也不等于什么都吃就妥当。对烟、酒、辛辣刺激性食物、霉烂变质食物及油煎、油炸、油腻太重及不易消化的食物,就应有所禁忌。

        肿瘤病人大多体质虚弱、食欲减低、消耗大、消瘦、甚至贫血,因而加强饮食调理对增强体质和改善贫血等都十分重要。 一般来说,饮食方面应当选择营养丰富、容易消化吸收的食品,如肉类、鱼虾类、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等,并注意烹调上的色、香、味,以促进食欲。据临床观察,大多数肿瘤病人都有严重的贫血,故在饮食上要多摄食物,并适当补充铁元素。这类食物主要有黑木耳、海带、芝麻、动物肝脏和血、黄豆、鸡蛋黄、绿豆、肉类、鱼、蔬菜等。萝卜中含有一种木质素,可使人体内巨噬细胞。活力提高2-3倍,有助于吞噬和消灭癌细胞。香菇中的香茹多糖LC-11对肿瘤有抑制作用。弥猴桃、杏子、无花果、山楂、大蒜等到都含有某些抗癌物质,都不失为癌症病人的理想食物。

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所属类别: 饮食疗法

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